自制手抓饼皮的做法（自制手抓饼皮的做法放冰箱里）

大家好,今天就和小鱼一起来看看这个问题吧 。自制手抓饼皮的做法放冰箱里，自制手抓饼皮的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将500克高筋面粉放入热水中，搅拌成絮状。

2、 一点一点加水，再加入另一半500g面粉，然后揉成一团，搓到不沾手为止。

3、 加入猪油，这一步不能少，猪油酥了，酥皮吃起来也就酥了，猪油也就完全揉进了面团里。

4、 把揉好的面团用保鲜膜包好，开始醒发，大概二十分钟。

5、 好面分小份，这个方子是32块。

6、 蘸点油，用擀面杖擀到最薄。

7、 把面团像扇子一样折成手指宽。折叠面团，然后拉伸。你的手一定要轻，不然会断的。

8、 然后卷成一个圈，捏起来合上。

9、 然后压底饼，卷成平时买的饼大小，多余的饼放冰箱冷冻。保守估计能坚持三个月。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。