啤酒鸭的做法家常做法（啤酒鸭的做法家常做法炖火锅）

大家好,今天就和小白一起来看看这个问题吧 。啤酒鸭的做法家常做法炖火锅，啤酒鸭的做法家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备原料；

2、 将鸭肉放入冷水中煮熟，加入姜片，大火烧开，然后沥干。

3、 烧热一锅，加入少许油，放入烤鸭翻炒；

4、 翻炒鸭肉表面的肥肉，待表面微黄时放入姜片和大料，继续翻炒；

5、 翻炒几次，加入冰糖；

6、 加入适量酱油翻炒至鸭肉表面上色；

7、 加一大杯啤酒，不全是鸭肉，

8、 大火烧开，转小火煮30分钟；

9、 加入青椒，翻炒均匀，然后大火收汁；

10、 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。

11、 放入小锅，配啤酒食用。很好吃。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。