爆炒花甲的做法（川菜爆炒花甲的做法）

大家好,今天就和小雪一起来看看这个问题吧 。川菜爆炒花甲的做法，爆炒花甲的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将钉子放入水中，加入少许盐，放入冰袋中约3小时。

2、 姜和洋葱切丝，青椒去籽切段。

3、 将生姜放入水中煮沸，加入适量料酒，大火煮2分钟左右，直至所有指甲张开。

4、 花甲多洗几次，去掉无肉壳，洗完后控水。

5、 在热锅里炒姜和葱。

6、 指甲下翻炒。

7、 加入少许料酒。

8、 加入1汤匙海鲜酱。

9、 加入适量的酱油和盐。

10、 将青椒翻炒至青椒碎。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。