磨刀技巧视频教学（磨刀技巧视频教学大全）

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1、 对角线锐化

2、 不管是垂直磨刀还是水平磨刀，都要沿着对角线磨，这样来回磨的时候刀才能均匀的接触磨石，避免出现刀刃卷曲和磨石表面破损的现象。

3、 正确的推拉锐化方法

4、 磨刀一定要轻推轻拉再用力，因为向前推是呛刀片，向后拉是顺着刀片走，所以向后拉的时候要加大力度，既能磨刀，又能避免其损坏。

5、 切记，向前推的时候，力度要小，速度要慢，以免磨损刀刃。

6、 磨削力模式

7、 两条腿站成工字形，把身体的重量压在前腿上，这样身体的重量就会转移到磨刀上，既省力又有效。

8、 正确的锐化角度

9、 刀与磨石的夹角应保持在15 ~ 20，以增加刀与磨石的接触面，使刀痕两侧变薄。刀的两边越薄，刀片越快，切割效果最好。

10、 正确的技术

11、 右手握住刀背，左手拇指和食指捏住刀刃，对角轻轻推拉，保持两侧推拉次数一致。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。