蛋卷肉的家常做法（湖南蛋卷肉的家常做法）

大家好,今天就和毛毛一起来看看这个问题吧 。湖南蛋卷肉的家常做法，蛋卷肉的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 先把绞肉腌制一下，这样会更入味。在肉末中加入盐、酱油、胡椒粉和少许油，搅拌均匀，腌制15分钟。加入一些葱姜末，搅拌均匀。

2、 在锅里煎鸡蛋。锅里不要有太多的油。鸡蛋下去后，左右摇动平底锅，让鸡蛋均匀散开。

3、 取出蛋皮，放入盘中。

4、 可以在蛋皮表面涂一层蛋液，再放上紫菜。

5、 加入腌制好的肉末。

6、 如图所示卷起煎蛋卷。

7、 翻泥后放入盘中，再放入锅中蒸15-20分钟。

8、 把它切成片，做成美味的鸡蛋肉卷。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。