泡茶水温（泡茶水温的高低与茶的老嫩条形松紧有关）

大家好,今天就和猫猫一起来看看这个问题吧 。泡茶水温的高低与茶的老嫩条形松紧有关，泡茶水温很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 茶叶：如铁观音、水仙、佛手、丁咚乌龙茶等。

2、 重度揉捻茶：铁观音、佛手等近球形茶。

3、 重焙茶：黑茶和黑茶。

4、 陈年茶：任何储存得当的陈年茶，铁观音、水仙都比较常见。

5、 轻发酵茶：如文山茶，但若焙火较重，则宜高温冲泡。

6、 芽类：如白浩乌龙茶、高档红茶等。

7、 花茶：香片、茶、熏花。

8、 细碎茶：虽然上述茶叶对水温的利用有所不同，但芽叶切碎后由于受水面积的增大，茶叶中的物质溶解较快，所以即使是应该高温冲泡的铁观音，切碎后也要中温冲泡。

9、 绿茶：如龙井、碧螺春等。如果品尝时还是觉得苦，可以降低水温。温度和时间可以灵活控制。比如下图的纳雍绿茶，因为比较嫩，可以在85-90度冲泡，但是冲泡时间可以适当缩短，冲泡30-60秒就可以喝了。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。