番茄酱鱼的做法（番茄酱鱼的做法大全）

大家好,今天就和小花一起来看看这个问题吧 。番茄酱鱼的做法大全，番茄酱鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 1.冬瓜鱼去内脏、去鳞，洗净，在鱼两边各切三刀，用盐和啤酒腌制半小时左右。

2、 2、姜蒜磨成粉备用。

3、 3.在咸鱼上取一层薄薄的颗粒状红薯粉和热油，握住鱼尾的同时将热油浇在鱼上，让鱼散开定型，然后将整条鱼煎至金黄色。

4、 4.锅里留少许油，放入姜蒜末，使其变香。

5、 5.加入番茄酱、盐、酱油和糖煮开。

6、 6.转中火，倒入水淀粉勾芡，起锅前加点熟油，再浇在煎好的鱼上。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。