炝花生米（炝花生米芹菜做法）

大家好,今天就和猫猫一起来看看这个问题吧 。炝花生米芹菜做法，炝花生米很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 剥去花生的皮，放在盘子里。选择大小均匀、皮完整的生花生。

2、 在锅里把油煮沸，直到它变热。一定要保温，不然花生容易糊，长在里面。

3、 将花生倒入温热的油锅中，不断搅拌，注意温度要低。

4、 将花生放入热锅中，随着搅拌，花生的颜色会逐渐变化。当花生的外表变成金黄色和焦黄色时，你可以闻到花生油的味道。

5、 将花生放入盘中，倒入白酒和盐，用筷子搅拌，即可食用。这种咸炝花生米，吃起来咸，香，脆。

6、 如果把白酒和白糖倒在盘子里，就是甜的炝花生米，吃起来又甜又香又脆。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。