炸藕夹子的家常做法(炸藕夹子的家常做法视频)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于藕夹子的家常做法大全集，藕夹子的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 先把莲藕洗干净，然后切片。不要太厚也不要太薄。太厚不容易把里面的肉炒熟，太薄容易碎。

2、 把猪肉洗干净，做成糊状。可以在里面加点葱、姜、蒜去腥，适当加点水，搅拌均匀。然后，在两根莲藕之间涂上浆糊，压紧，备用。

3、 接下来制作面糊，在干面中加入适量的水，打入鸡蛋，搅拌均匀。面糊应该稀一点。太稠的话，炒面会太稠，味道不好。然后把准备好的莲藕夹浸泡在面糊里，让莲藕夹外面覆盖一层浆糊。

4、 现在炸了。将适量的油倒入锅中。油七成热时，放入准备好的莲藕夹，煎至两面金黄。当它有点焦的时候，你可以从锅里拿出来。

以上就是藕夹子的家常做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。