20年野山参怎么吃(野山参片怎么吃)

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1、野山参可以拿来煲汤；野山参走地鸡汤的做法 ：将野山参洗干净。

2、2、去掉走地鸡的皮和内脏。

3、3、一起加到炖锅，隔水炖3小时左右，出锅前加点盐即可。

4、扩展资料主要价值药用价值野山参：有补虚救脱、大补元气的功效，能强精健身益寿延年。

5、提高工作思维能力、减少疲劳——野山参中皂苷 Rg1 能够兴奋中枢神经，加强大脑皮层的兴奋程度，提高脑摄氧量，抗疲劳作用十分明显。

6、提高免疫力——野山参中的人参皂苷和人参多糖是免疫增强剂，亦是免疫调节剂，可加强机体对于有害因素的抵抗力，对于失眠多梦、体虚盗汗、易感冒等免疫力低下症状有明显的改善效果。

7、双向调节血压、血糖——野山参中的皂苷 Rb Rb2、Rc、Rg1 具有明显的双向调节血压作用。

8、野山参中的 Rd、Re、Rf、人参多糖、人参多肽均有明显的降糖效果，对于人体糖代谢有明显的双向调节作用。

9、降血脂、抗动脉硬化——野山参中的皂苷 Rb2 和活性化合物能够降低血液中胆固醇、甘油三酯，升高血清高密度脂蛋白，降低动脉硬化指数，对于高血脂症、血栓症和动脉硬化有明显的改善作用。

10、食用方法人参具有大补元气、安神益智等作用，自古以来被国人誉为进补佳品。

11、服用野山参的方法主要有煎服、蒸服、泡水和药酒、纯粉进服等，操作方法各有不同。

12、噙化含服将野山参洗净切成薄片，每次连续含服2~3片，每片置舌下含之噙化，完全依靠口腔粘膜的毛细血管吸收参片中的有效成分，一般20多分钟即可奏效，相比肠胃吸收营养损失更小。

13、噙化时间既可在早晨空腹，也可在感觉疲倦时。

14、2、切片泡水将野山参切成薄片放入碗内或杯中，开水冲后闷盖约5分钟即可饮用，同饮茶一样，可重复冲服，直至没有参味时，连参片慢慢嚼之食用，每日2~5克。

15、3、纯粉进服生晒野山参研磨成粉，易吸收且保证了野山参所含营养成分不受损失，无任何添加剂、安全。

16、具有抗疲劳，提高免疫力，抗衰老等功效。

17、参考资料：百度百科-野山参。

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