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咸黄瓜怎么拌好吃(腌咸黄瓜怎么做)

2022-10-25 18:57:32文化561

大家好,今天就和可心一起来看看这个问题吧 。自制黄瓜咸菜腌制方法大全,腌制黄瓜咸菜做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

咸黄瓜怎么拌好吃(腌咸黄瓜怎么做)

1、 首先,我们把黄瓜洗干净,然后切掉两个蒂,然后切成大约3厘米长的小块。如果想尽快尝到黄瓜的味道,也可以把黄瓜皮切一点。

2、 然后,在铝锅中加入清水,大火烧开,放入芹菜、干辣椒、蒜头,熬出调味的香味。

3、 煮出香味后在锅中加入盐和醋精,然后关火,这样锅就会慢慢凉下来,变成酸汤,辣味明显。

4、 再烧一锅开水,将黄瓜片泡在开水中,捞出放入准备好的酸汤中。

5、 待完全冷却后,倒入搪瓷器皿中,盖上盖子,放上重物,使黄瓜完全浸入酸汤中,放入冰箱冷冻室。过几天就可以吃了。

6、 放在冰箱里5-7天左右就可以拿出来吃了。如果你喜欢我的文章,请给我你宝贵的一票~

这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。

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标签: 咸菜黄瓜
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