肉肠的家常做法视频(自制肉肠的家常做法视频)

大家好,今天就和毛毛一起来看看这个问题吧 。肉肠的家常做法，肉肠的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

猪后腿磨成肉末，大蒜去皮切碎。将切好的姜末、蒜末放入肉末中，加入料酒、酱油、蚝油、胡椒粉，再加入一个鸡蛋，红糖搅拌均匀，腌制2小时。用冷水冲洗肠子，用冷水浸泡30分钟。将调味好的肉末放入灌肠中，将肠衣套在灌肠上，用力挤压灌肠。将填满的香肠轻轻扭转，分成几段，然后用牙签，防止肠衣在整个过程中受损。入蒸锅蒸25分钟左右。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。