椒盐鸭舌的做法（鸭舌怎么做好吃不腻）(椒盐鸭头的做法 最正宗的做法)

大家好,今天就和小花一起来看看这个问题吧 。鸭舌怎么做好吃不腻，椒盐鸭舌的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 配料如下：鸭舌20个，花生20克，干红辣椒3个，红葱1根，香菜1根，炒蒜2汤匙，面粉少许，香油1茶匙，盐和糖半茶匙，米酒1汤匙，胡椒粉少许，蛋液1个。

2、 具体做法如下：将鸭舌洗净，擦干水分，加入所有鸭舌腌料，拌匀，腌制20分钟。红洋葱切碎，干红辣椒切丝，香菜切段备用。将花生放入锅中，加少许油用小火煸炒，然后剥去外面的花生衣备用。

3、 将腌制好的鸭舌均匀地裹上一层薄薄的面粉，然后放入油锅中用大火煎至表面金黄，沥干油，锅内放入2茶匙油，加热，放入红葱末炒香，再放入加工好的花生和鸭舌炒匀。

4、 加入红辣椒丝、香脆蒜、香菜和半茶匙盐，翻炒1分钟左右，即可食用。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。