牦牛肉那个位置肉好吃(牦牛肉什么位置的肉好)

大家好,今天就和小鱼一起来看看这个问题吧 。牦牛肉怎么做，牦牛肉如何做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 配料：牦牛肉、葱、红辣椒、姜、盐、味精、鸡粉、水淀粉、食用油。

2、 牦牛肉洗净，切片。

3、 用料酒、盐、鸡粉腌制40分钟。

4、 将腌制好的肉片用水淀粉上浆。

5、 洋葱切丁，红辣椒切丁，生姜切片备用。

6、 锅里做油，五成热时放入牦牛肉，然后捞出。

7、 锅里留底油，五成热时放入葱段和姜片翻炒至香。

8、 加入牦牛肉片和红椒炒匀，加盐、味精、鸡粉调味。

9、 用水淀粉勾芡即可食用。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。