如何烤羊排方法(家中如何烤羊排)
大家好,今天就和蜜蜜一起来看看这个问题吧 。羊排怎么腌制烤出来才好吃,烤羊排的烹饪方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 材料:羊排8块。辅料:孜然烧烤料25g,黄酒20g,食用油10g。
2、 羊排的冷水放入锅中,煮至起泡。然后去掉表面的浮沫,用热水冲洗干净备用。
3、 将花椒、桂皮、生姜放入砂锅中,加入开水。
4、 加入羊排,煮沸,转小火。
5、 用小火煮30到40分钟。
6、 在碗中加入20克烧烤材料、15克黄酒和5克油,搅拌均匀。
7、 将煮熟的羊排与烧烤食材混合均匀,放入冰箱腌制一晚。
8、 腌制好的羊排铺在烤盘上,烤30分钟。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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