宁波菜教学（宁波菜）

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1、前言豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。

2、夏天用糖醋烧可开胃，增加食欲。

3、材料主料：豇豆500g；辅料：油少许、盐少许、醋少许、糖少许、酱油少许糖醋豇豆1豇豆、糖、醋2豇豆拣断3寸左右3色拉油不用加热，放好油直接加入豇豆4放盐和酱油2分钟5放糖6放醋小贴士盐、酱油、糖放好后要小火，等要好的时候加醋，放早了醋会蒸发。

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