鱼怎么保鲜到第二天(今天杀的鱼明天吃是冷冻还是冷藏)

大家好,今天就和小熊一起来看看这个问题吧 。买鱼回来如何保鲜储存，怎么把鱼保鲜,很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 把鱼放在冰箱里保鲜。买回鱼后要及时去除鱼鳞、鳃、内脏，然后用布袋或塑料袋包好。如果是最近吃的，可以放冰柜里。如果你想储存很长时间，你应该把它放在冰箱里。存放在冰箱里的鱼，保鲜期一般在4个月以内。时间久了，虽然不会腐烂，但是鲜味也会逐渐减少。

2、 泡热水，藏鲜鱼。首先将鱼放入88的热水中浸泡2秒钟，使细菌和其他酵母菌被杀死。在鱼的表面变白后，把它保存在冰上。这样，鱼的保存时间可以延长2倍。

3、 用芥末保存鱼。芥末不仅是调味品，还是鱼的防腐剂。将芥末与水混合后，放入一个小碟中，与鲜肉和鲜鱼一起放入密封容器中，在正常室温下放置，鲜肉和鲜鱼可以保存4天而不改变其味道。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。