霉苋菜梗卤水的制作方法(绍兴苋菜梗的卤水制作方法)
大家好,今天就和小白一起来看看这个问题吧 。怎么熬制卤水,卤水的制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 材料:酱油精、八角、桂皮、草果各50克,高良姜、胡椒、丁香各20克,甘草50克,开水50克。
2、 做法:先将酱油、料酒、冰糖、精盐、味精放入土锅中放入文火,煮1小时左右。香料和香草必须浸泡在锅里。卤水制成后,最好隔天使用一次。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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