怎么判断粽子熟了没有(怎么判断粽子坏了)

大家好,今天就和猫猫一起来看看这个问题吧 。怎样判断机粽熟不熟，如何判断粽子熟没熟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 软而粘意味着它是熟的。粽子的主要成分是糯米，生的时候比较硬，熟了以后会变软。同时又是糯的。粽子煮好后，拿起来用手捏。如果吃起来软软的，黏黏的，说明熟了。

2、 粽子一定要用冷水煮，因为冷水煮粽子比较好。随着水温慢慢升高，粽子叶的香味会慢慢渗入糯米，煮出来的粽子会更香。另外，用冷水煮粽子可以使煮好的粽子成熟一致，没有硬度。

3、 水面一定要高于粽子，一定要泡到两寸左右。这是因为粽子在煮的过程中会膨胀。如果水不够，上面的粽子会被推出水面，不容易煮透，煮好的粽子也不够软。

4、 但饺子放入锅中后，最好用重物压紧，这样煮出来的饺子才不会散烂。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。