怎么判断罐头坏了(如何判断山楂罐头坏没坏)

大家好,今天就和小月一起来看看这个问题吧 。如何鉴别罐头质量的好坏，怎么判断罐头质量的好坏很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 看包装。观察外包装是否整洁干净，字迹、印刷是否清晰，标签是否齐全正规。如果印刷质量差，字迹模糊，标注内容不全，没有加盖生产日期，很可能是假冒产品，质量难以保证。

2、 检查一下内质网。质量好的玻璃瓶罐内容物色泽自然清新，块状形状大小基本一致，完整不松散。水果罐头的话，水果的颜色不要褐变，糖水要清澈透明，除了轻微的果肉碎屑沉淀外，不能有杂质，不能有悬浮物。用金属罐包装的产品，表面应清洁无锈蚀，底部和盖子应稍有凹陷，焊缝和底边不应有损伤，门应密封严密无变形。

3、 如果发现金属罐的内外壁或盖子因腐蚀而生锈，千万不要购买或食用。

4、 防止“胖听”和“漏听”。正常水果罐头的底和盖的铁心是平的或微凹的，没有渗漏。当水果罐头被微生物污染而失去食用价值时，往往会出现“胖”，即罐头底部和盖子的铁皮中央部分凸起，这是由于罐头内的细菌产生气体，使罐头内的压力大于空气压力。

5、 “漏听”是指密封失效、泄漏的罐装金属罐包装的产品，在运输过程中受到物体碰撞，外壁经常侵入，使空气容易进入，导致内容物腐烂变质。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。