萝卜心为什么变蓝(萝卜为什么会变蓝)

大家好,今天就和兔兔一起来看看这个问题吧 。萝卜中间变蓝还能吃吗，萝卜心变蓝适合继续食用吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 萝卜变蓝，不能吃。萝卜中间变蓝的原因有很多，通常很难区分。为了避免可能的不良反应，不建议吃这种萝卜。

2、 萝卜中间的蓝色可能是萝卜中的花青素造成的，也可能是萝卜失水低温储存造成的，也可能是添加了防腐剂的结果。如果添加防腐剂，可能会对人体造成一定的不良影响。

3、 比如影响孩子的生长发育，损害胃肠道。

4、 如果萝卜皮除了中间的蓝色以外，都是黑色、干燥或有臭味的，说明萝卜变质了，这个萝卜不能吃，以免食物中毒，导致恶心、腹泻、腹痛等不适。为了避免萝卜变质，

5、 可以把没吃完的萝卜密封在保鲜袋里，放在冰箱里保存，但还是建议买新鲜的萝卜。食用前还需要注意清洗萝卜，防止因灰尘和细菌的摄入导致腹痛腹泻。

6、 另外，中医认为萝卜性寒，不建议脾胃虚弱的人食用，以免加重腹泻等症状。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。