四季豆煮几分钟才能熟(四季豆需要煮几分钟不中毒)

大家好,今天就和小鸥一起来看看这个问题吧 。四季豆煮多久，四季豆煮几分钟才熟呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 绿豆需要煮5-10分钟。

2、 大火五分钟就能煮出四季豆。如果是小火，大概需要10分钟。炖的时候只需要观察四季豆的颜色有没有变化。当四季豆由直变软，颜色由鲜绿色变为深绿色时，即可煮熟。

3、 建议将四季豆用清水或盐水浸泡20分钟后再煮，然后用清水洗净。

4、 四季豆的头和尾有很多毒素，所以在烹饪前经常要掐掉。其实四季豆的毒素分布在整个豆荚和豆粒中，只掐掉头和尾是无法去除毒素的。但是四季豆只要煮透了，毒素就会被破坏。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。