菜花炒土豆片(五花肉炒土豆片的家常做法)
大家好,今天就和猫猫一起来看看这个问题吧 。菜花炒肉怎么炒好吃,菜花炒肉的烹饪方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 主要成分;菜花1个,瘦肉100g。配件;油适量,盐适量,鸡粉适量,豆瓣酱适量,蒜适量。
2、 蔬菜花瓣洗净沥干水分。将瘦肉切成小条。向锅中加水,煮沸。加入花椰菜,在水中焯一下。
3、 加入少量油,让花菜在沸水中滚2分钟左右,去掉控水。烧热锅,加入适量油,爆香蒜头。中低火加入瘦肉和盐。翻炒至熟,加入少量豆瓣酱。加入花菜、盐和鸡粉。
4、 和肉片一起炒。上菜前先尝尝味道和生熟程度。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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