奶制品有什么种类（奶制品有哪些种类）(蒙古人奶制品有哪些种类)

大家好,今天就和小雪一起来看看这个问题吧 。奶制品有哪些种类，奶制品有什么种类很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 鲜牛奶(灭菌奶)是经过巴氏杀菌后直接提供饮用的新榨牛奶，基本保留了牛奶原有的营养成分和原有风味。

2、 奶粉是将鲜奶浓缩，蒸发水分后得到的粉末状产品。全脂奶粉是以灭菌鲜牛奶为原料，经浓缩去除70%~80%水分，然后脱水干燥而成的固体粉末。

3、 酸奶是由乳酸菌发酵的牛奶。酸奶中的乳糖通过发酵转化为乳酸，所以酸度增加，基本保留了鲜奶中的营养成分。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。