蒸馒头需要多长时间(煤气灶蒸馒头需要多长时间)

大家好,今天就和小鱼一起来看看这个问题吧 。蒸馒头的窍门，蒸馒头如何制作好吃呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 酵母粉要先在温水中融化，水温一定不能太高，否则会把酵母烧焦，融化后再加入面粉中，这样面团会做得更快更好。

2、 在面团中加入适量的糖，可以促进发酵，使面团又快又好，使馒头变甜。

3、 第二次打样很重要。馒头胚不要直接蒸，要做20分钟。醒发后的馒头胚明显体积变大，重量变轻，再放冷水中蒸。

4、 不要马上做馒头。烹饪前让火开几分钟，否则馒头很容易塌。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。