家常卤菜怎么做好吃又简单(家常豆瓣怎么做好吃)
大家好,今天就和大牛一起来看看这个问题吧 。怎么卤菜好吃,简单入味卤菜家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 材料:鸡蛋6个,生抽2汤匙,老抽1汤匙,冰糖适量,八角3-4个,桂皮1小块,姜片适量,水适量。
2、 鸡蛋用温水洗净备用;
3、 锅中放少许油,放入姜片炒香;倒入2汤匙生抽和1汤匙老抽,加入适量冰糖翻炒至冰糖融化;加入足量的水,放入八角和桂皮烧开;
4、 将洗净的鸡蛋小心翼翼地放入锅中,小火炖30分钟;
5、 关火后浸泡4小时以上,让鸡蛋完全吸收卤汁。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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