不放配料的牛肉炖汤最佳搭配(牛肉炖汤最佳搭配不放配料)(炖大片牛肉需要放哪些配料)
大家好,今天就和蜜蜜一起来看看这个问题吧 。牛肉炖汤最佳搭配不放配料,不放配料的牛肉炖汤最佳搭配很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 不加配料的炖牛肉汤最佳搭配是:半只鸡,一把干香菇,大葱,姜,两根胡萝卜。
2、 做法:将牛肉、骨头、鸡肉、黄油用冷水浸泡6小时,期间要勤换水。将浸泡好的骨头和肉料全部放入锅中,加入冷水,水面无食物时再多加水。首先,把它煮沸,去除面汤中的泡沫。
3、 加入葱姜“干香菇”,转小火煮4个小时以上,然后把面汤里的黄油去掉,把面汤里融化的油去掉。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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