海参内脏里一条一条的能吃吗(海参要去掉哪些内脏)
大家好,今天就和毛毛一起来看看这个问题吧 。海参要怎么清洗才干净,海参如何清洗干净呢很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 买了新鲜新鲜的海参回家后,一定要及时破肚去脏,否则海参很快就会失重,甚至溶解成液体。方法很简单,就是把新鲜海参的肚子剖开,去掉里面的肠胃,然后用洗水洗干净,再把海参的嘴去掉。
2、 将洗净的海参放入沸水中煮45分钟左右。将海参煮至收缩,用手摸有弹性,然后取出。这一步也可以这么做,就是把洗好的海参放入高压锅里蒸30分钟左右。
3、 然后将海参放入淘米水中煮1-2小时,待海参软嫩时捞出。
4、 将海参用冷水洗净,用纯净水或冷水浸泡。一般要泡两天,中间注意换几次水。如果泡在冰箱的保鲜室,可以少换几次水。
5、 浸泡两天后,你会发现海参比刚煮的时候大了很多,也软了很多,可以用来做各种食物。
6、 保存方法:如果加工好的海参不能一次吃完,可以将每只海参单独包装在小塑料袋中,放入冰箱的冷冻室中。吃的时候只需要把海参用水化开,就可以随意吃了,而且最好一天一片。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
扫描二维码推送至手机访问。
版权声明:文章内容摘自网络,如果无意之中侵犯了您的版权,请联系本站,本站将在3个工作日内删除。谢谢!