茄子炒肉末(茄子炒肉末的家常做法怎么做好吃)

大家好，今天小月小编来讲讲一篇关于茄子炒肉，关于茄子炒肉部分内容简述的文章，那么现在就为大家来简单介绍下，希望能帮助到各位小伙伴们。

1、 里脊肉切细丝，加一点盐（或生抽）用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。锅里油热，大火炒熟肉丝，添起。茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加生抽，小火焖1-2分钟，加炒好的肉丝、胡椒及少许味精。

文章到此就分享结束，希望能帮助到大家。