生抽大蒜的腌制方法(大蒜如何腌制方法)

大家好,今天就和小月一起来看看这个问题吧 。糖醋大蒜怎么泡，大蒜的腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 做糖醋蒜的时候，要先准备一个小锅，然后在里面撒两勺盐，搅拌均匀，把蒜泡在盐水里2天。2天后将大蒜取出，并确保将水保持干燥至少3小时。

2、 大蒜晒干后，可以放入密封的容器中。这时候就要调糖醋水了。糖和醋的比例是2比3，即白醋3汤匙，白糖2汤匙，然后将调好的糖醋水倒入缸中腌制。一定要调整比例，不然不好吃。

3、 腌制糖醋蒜的汁液一定不能穿过蒜。把大蒜盖紧，每天打开盖子把大蒜卷在里面，不然腌制不均匀就不好吃了。要泡一个星期，不然腌制不到位。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。