咸鸭蛋的腌制方法(咸鸡蛋的腌制方法)

大家好,今天就和小月一起来看看这个问题吧 。咸鸭蛋怎么泡，咸鸭蛋的腌制分为几个步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 先用蘸有白酒的砂布将脏兮兮的咸鸭蛋清洗干净，这样可以清洁鸭蛋，起到杀菌的作用。

2、 把鸭蛋放在有盖的容器里，撒上一半的盐。

3、 将100克盐溶于一大碗淡水中，放凉后倒入盛有咸鸭蛋的容器中。

4、 倒入50克白酒，这样泡出来的咸鸭蛋会出油更多。

5、 盖好封口，放在阴凉处30天后取出。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。