红烧牛肉的做法(做牛肉怎么做好吃不腻)(红烧牛肉的做法 最正宗的做法川味)
大家好,今天就和蜜蜜一起来看看这个问题吧 。做牛肉怎么做好吃不腻,红烧牛肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 材料:牛腩600克、料酒2汤匙、酱油1汤匙、生抽2汤匙、糖1汤匙、盐适量、蒜6粒、葱4片、姜4片、八角1个、桂皮1段、干辣椒4个。
2、 将牛肉切成大块,放入沸水中焯一分钟,然后取出冲洗干净。
3、 在炒锅中加热2汤匙油,炒香葱,姜片,大蒜和其他香料。
4、 加入牛肉,稍微翻炒。
5、 翻炒生抽,倒入料酒和酱油炒匀。
6、 加入适量开水(水量不要超过伊赛牛肉),大火烧开,再小火炖90分钟左右。
7、 最后加点糖和盐调一下口味,开大火把汤熬浓。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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