牛肉炖土豆的烹饪方法（怎么做牛肉炖土豆）(牛肉炖土豆的做法 最正宗的做法)

大家好,今天就和小白一起来看看这个问题吧 。怎么做牛肉炖土豆，牛肉炖土豆的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：牛肉300克、西红柿1个、土豆1个、洋葱半个、胡萝卜30克、苹果少许、干山楂少许、植物油2汤匙、盐3汤匙、糖1汤匙、料酒1汤匙、生抽半茶匙、白胡椒粉少许。

2、 将牛肉洗净，切成丁。最好用肥瘦相间的牛肉或牛腩。

3、 将土豆、胡萝卜、洋葱和苹果切成丁备用。

4、 将西红柿放入沸水中十秒钟，然后取出。去皮备用。

5、 牛肉丁焯水，沥干备用。

6、 在热锅里热油，炒洋葱。

7、 稍微翻炒胡萝卜丁。

8、 加入切碎的西红柿。

9、 将牛肉、山楂干、土豆丁、苹果丁、糖、盐、料酒、酱油、白胡椒粉翻炒。

10、 再加一点温水，大火煮。

11、 煮沸后撇去浮沫，改中火，加盖焖20分钟左右。

12、 用勺子把一些土豆丁磨成泥，拌在汤里。

13、 加入剩下的土豆丁，煨至熟透。炖到收汤。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。