猪肉茴香饺子的茴香用不用焯水(猪肉茴香馅儿怎么调)

大家好,今天就和吖吖一起来看看这个问题吧 。茴香馅饺子怎么调馅，茴香猪肉饺子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：鲜茴香、五花肉馅、料酒、酱油、鸡蛋、葱油、蚝油。

2、 做法：将买来的茴香老根摘下，用淡盐水浸泡10分钟，然后控水晾干备用。然后将茴香切成粉，加入葱油拌匀，五花肉加入酱油、蚝油、盐、料酒拌匀，然后腌制入味。

3、 茴香和肉末混合，再加一点葱油拌匀。在面粉中加入鸡蛋、盐、水和少许淀粉，制成面团。过一段时间就可以用了。用自己熟练的方式包好就行了，煮的时候在锅里加点盐，防止皮破。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。