脆柿子果肉发黑(脆柿子果肉发黑能吃吗)

大家好,今天就和大牛一起来看看这个问题吧 。柿子果肉发黑还可以吃吗，柿子果肉发黑还能食用吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 柿子果肉黑不黑可以吃，要根据黑的原因来决定。要观察柿子有没有变质。如果没有变质，一般可以吃，如果变质了，就不能吃了。

2、 柿子的肉变黑可能是由于氧化反应。柿子所含的铁等成分，表皮受损后可能被空气氧化，导致柿子变黑。此外，也可能是因为单宁过度成熟形成大量糖分，导致柿子外观呈深棕色。这个时候，就是正常现象了。柿子中的营养成分不会被破坏，吃完还能正常吸收，所以这个时候可以吃。

3、 黑柿子果肉也可能烂。比如长时间存放在高热环境下的柿子，会造成水分流失，柿子中含糖量高，容易滋生细菌和真菌。柿子在腐烂的过程中，柿子果肉会变软腐烂，可能会出现颜色发黑的现象。这个时候吃东西可能会引起肠胃发炎、腹泻、恶心、呕吐等现象，这个时候不能吃东西。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。