排骨糯米饭的正宗做法(排骨糯米饭的做法视频)

大家好,今天就和小雪一起来看看这个问题吧 。荷叶排骨糯米饭怎么做，荷叶排骨糯米饭的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 食材：糯米250g、排骨300g、糖适量、葱花适量、荷叶2片、玉米淀粉适量、姜末适量、葱花适量、蒜适量、料酒适量、辣椒丝适量、酱油适量。

2、 糯米提前泡好(半天就够了)，冲洗干净。

3、 将排骨洗净，切成1英寸的段，加入葱花、姜、蒜末、胡椒粉、豆腐和玉米粉，拌匀。

4、 将糯米和排骨混合，加入适量的盐、花生油、料酒、酱油、糖和甜面酱，腌制半小时。

5、 荷叶洗净，铺在蒸盘上，倒入腌制好的排骨和糯米，隔水蒸40 -50分钟，时间根据你对食物的软硬爱好而定，最后撒上葱花即可。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。