黄豆芽泡绿了有毒吗(黄豆芽绿了还能吃吗有毒吗)

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1、 首先，可以肯定的是黄豆芽变绿后是可以吃的。虽然颜色变了，但不会产生毒素，所以吃了不会有不适感。绿豆芽可以食用，对人体无害。

2、 豆芽是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜，是更多蛋白质和维生素的来源。富含钾，有助于维持神经健康和正常心跳，可以预防中风，帮助肌肉正常收缩。具有降低血压的作用。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。