油炸鸡柳的做法大全(油炸鸡柳的做法大全家常)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于油炸鸡柳的做法视频教程，油炸鸡柳的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将鸡胸肉切成5-7厘米长，1.5厘米宽，1厘米背。用水冲洗。

2、 将上述辅料混入鸡肉中，搅拌均匀。

3、 分次加入30-50毫升水，搅拌至水和肉混合，(此过程不少于20分钟)，然后小火煨煮不少于2小时。

4、 取大碗中的干面粉，把喂好的鸡放进去，滚好后把多余的面粉抖在肉上。

5、 然后用漏的洗菜筐盛鸡，把漏的筐从底部蘸水，晃动鸡，直到湿粘的。

6、 将上述加工好的鸡肉再次放入面粉中，用手抓取鸡柳，注意抓取后鸡柳要分开，不要粘在一起。

7、 (上述操作的同时，将油放入锅中加热。)油八分热时，将鸡放入锅中炸至浮起，呈金黄色捞出。

以上就是油炸鸡柳的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。