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大闸蟹的吃法剥法图解(大闸蟹正确吃法 图解视频)

2022-10-31 09:38:08疫情579

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于螃蟹的吃法剥法图,螃蟹的吃法剥法视频这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

大闸蟹的吃法剥法图解(大闸蟹正确吃法 图解视频)

1、 切掉大闸蟹的八只脚,包括两只钳子。冷却后,肉会自动与蟹壳分离,很容易被戳出来,甚至被吸出来,要留到最后一次。

2、 取下蟹盖(即蟹肚脐上的一个小盖,雌雄蟹形状不同),方便揭开蟹盖。

3、 先吃蟹盖部分,用小勺挖出中间的蟹胃部分,轻轻吸出外面包裹的蟹黄。注意不要吸到中间的三角蟹胃,要丢弃。

4、 吃完蟹盖,轮到螃蟹了。先用剪刀把多余的蟹脚、蟹嘴、蟹肺剪掉。

5、 用勺柄在蟹身中间挑出一块六边形的,也就是蟹的心脏,丢弃。

6、 用小勺在螃蟹上舀点醋,然后吃蟹黄的蟹膏。

7、 把蟹身掰成两半,然后可以看到丝状的蟹肉。只要沿着蟹脚撕开,就能去掉蟹肉。干净的蟹壳是完全半透明的。

8、 用剪刀把蟹腿剪成三段,最后一段蟹趾可以作为工具。用蟹趾的细端捅出蟹腿中间的肉,再用蟹趾的粗端捅出蟹腿前面的肉。

9、 把蟹爪分成三段。前两段可以直接切开蟹壳,用勺子把肉舀出来。最后一个钳子,窍门是把两边都切开,然后用手反方向折断两个钳子的脚,钳子的壳就完全分开了。

10、 吃完蟹壳后洗手,然后喝一杯温热的姜茶。饭后,你会吃一只大闸蟹,你会感到满足。

以上就是螃蟹的吃法剥法视频这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。

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标签: 吃法螃蟹
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