拌凉菜粉丝怎么弄(粉丝拌豆芽凉菜的做法)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于拌凉菜可以放耗油吗吗，拌凉菜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 1.五香花生

2、 将花生浸泡在冷水中一整夜。早上醒来，你会发现花生变胖了。取一个锅，装满水，大火烧开，放入蒜苗和胡萝卜，焯水后捞出，用冷水冷却。然后用这锅，这锅水，放花生进去，放葱，姜，辣椒，煮5，6分钟左右。趁热把花生拿出来，拌上盐、糖、味精、香油、蒜苗、胡萝卜，就OK了。煮花生时，不要放盐。如果你这样做，他们会变成黑色。

3、 2.冷漠的女士

4、 将西兰花放入沸水中焯一下，放凉，西红柿切块，莲藕切片，将上述三种食材放入盆中，与芝麻酱、盐、糖、醋、味精、香油、老干妈混合，搅拌均匀。如果你闭上眼睛吃油炸莲藕片，你一定会想到薯条。

5、 3.混有菌类的什锦蔬菜

6、 材料：干木耳20g、香菜2根、青椒1个(实际食用1/3)、胡萝卜1根(实际食用一半)、洋葱1根(实际食用1/4)、大蒜4瓣、盐1/2茶匙、醋1茶匙、生抽1/4茶匙、油1汤匙。练习：

7、 1.各种原料洗净备用，黑木耳用冷水泡发；2.胡萝卜、洋葱、青椒切丝备用，香菜切段，泡好的黑木耳洗净撕成大小合适的片；3.汤锅里的水烧开后，将黑木耳焯一下，直到水烧开，然后捞出。冷水后，放在一边。根据个人喜好，也可以将胡萝卜焯一下；4、将焯水的黑木耳和蔬菜丝放入容器中，压成蒜泥；5.将油烧至八成热，浇在蒜上；6.加入各种调料，搅拌均匀。如果喜欢辣椒，可以加辣椒油。

8、 4.糖醋白藕

9、 莲藕切片，找个砂锅或鲁锅烧开水，将莲藕汆烫两分钟左右，捞出，放凉，多加白醋，多加糖，少加盐和香油，拌匀。不要用铁锅煮莲藕，否则会变黑，而且一旦变黑，虽然味道一样，但是会没胃口。

10、 5.四道素菜

11、 找不到合适的名字就叫苏4，粉条白菜油豆腐木耳。大蒜切片，姜切末，放锅里炒，和豆腐一起炒，再炒黑木耳和白菜。白菜嫩了，倒点料酒，盐，五香粉，少许白糖，鸡精。最后把水干粉丝放进去，随便找几下就好了。粉条吸水，铁锅煎的话会粘锅，所以你得放点水进去，不要用。

以上就是拌凉菜这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。