饺子的简单包法(教你包饺子)
蒸饺的做法(说到家常菜,素食蒸饺是必不可少的)
夏天来了,好吃不油腻,营养健康的素食蒸饺教程准备好了,喜欢的可以试试。
By杉杉爱美食_
材料
700克面粉
适中的沸水
一个西葫芦。
一根胡萝卜。
杏鲍菇半
黑木耳
两根香肠
五个鸡蛋
2个洋葱
蚝油适量
取适量。
芝麻油适量
适当的盐
十三香适量
练习步骤
1.热水和面,分几次加入少量开水烫面团,直到可以揉成光滑的面团,如上图所示。盖上保鲜膜,醒神30分钟。醒来就可以准备馅料了。
2.将西葫芦和胡萝卜切成丝。
3.撒上食用盐,搅拌均匀,腌制10分钟。
4、木耳、杏鲍菇、火腿切碎备用!
5.在鸡蛋里放一点食用盐,把它打碎。
6.多放一点油,切鸡蛋。我喜欢老一点的,喜欢嫩一点的,可以少煎一点。
7.腌制好的西葫芦胡萝卜不加水直接晾干,放入准备好的馅料中,放入适量的酱油、蚝油、十三香、适量的盐、葱花,最后最重要的是放一点香油。
8.包好后放入蒸笼,隔水蒸10分钟。
9.这是我对灵魂的小小浸泡。将芝麻酱加热,然后加入腐乳、陈醋和辣椒油。蘸一下这个,味道真香。
10.美味营养健康的素食蒸饺做好了!
技巧
别忘了放香油,用香油真的味道不一样!
面粉的营养作用
具有滋补心肾、健脾润肠、清热止渴的功效。小麦味甘凉,入心、脾、肾经;养心补肾,清热解渴;主治:烦躁、发热、消渴、痢疾、痈肿、外伤出血、烫伤等。
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