蚝油鲍鱼汁(蚝油鲍鱼汁焖鹅)

大家好,今天就和小月一起来看看这个问题吧 。蚝油鲍鱼片，蚝油鲍鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 6鲜鲍鱼，去掉下面的黑香肠。说明：鲍鱼越大越贵。

2、 取出鲍鱼肉，放在案板上，竖着切几下，再横着切几下；切的时候要小心，不要全切，切一半就好。

3、 鲍鱼肉上撒点盐，稍微腌一下，然后放回壳里。

4、 取几个蒜头和生姜，去掉皮毛，用刀压一下，然后剁成泥。姜蒜泥做好了。

5、 把剁碎的蒜泥全部撒在鲍鱼肉上，然后倒点蚝油，再在铁锅和防水垫里放水，开始蒸鲍鱼。先用大火煮开，再转中火。如果喜欢酱油，也可以放点酱油。

6、 出锅了！鲍鱼很香很嫩，可惜我只买了几个，很快就吃光了。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。