烤肉的腌制方法教程(烤肉的腌制方法)
关于烤肉的腌制方法教程,烤肉的腌制方法这个很多人还不知道,今天就让小编蜜蜜来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、准备一块五花肉,用水清洗干净。
2、2、肉切成薄片,放到干净的玻璃盆里,我把肥肉也都留下来了,烤肉要加点肥肉才好吃,都是瘦肉的话烤出来比较老。
3、3、把洋葱切成小块,葱和大蒜切成末,一起和调料倒入肉里。
4、4、用手把肉和调料搅拌均匀。
5、5、蒙上保鲜膜,放入冰箱冷藏里放置5-6小时,就可以拿出来穿串,烤了。
6、烤肉的做法:准备好加入所有的调味料,姜蒜切沫一起加进去。
7、2、加入洋葱和红椒一起抓均匀。
8、放冰箱3小时以上。
9、3、用牙签把肉和洋葱红椒全部串好。
10、4、烤箱预热10分钟。
11、上下管都调到200度。
12、5、串好的肉串放在烤网上。
13、6、放入烤箱。
14、下面用烤盘接着,放上锡纸接油。
15、7、上下调到200度。
16、10分钟,然后把下面的温度调到180度。
17、上管的温度调到220度烤10分钟即可。
本文到此分享完毕,希望能帮助到大家。
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