普洱茶生茶和熟茶哪个放的时间长(普洱茶生茶与熟茶的区别)

大家好，小枫来为解答以上问题。普洱茶生茶和熟茶哪个好，普洱茶生茶和熟茶的区别这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧~.~！

解答：

1、 鲜叶原料：生普主要是将云南大叶晒青毛茶原料直接储存或高压灭菌制成，熟普是指将云南大叶晒青毛茶人工加速发酵制成的普洱茶。

2、 加工工艺：生普洱主要是由茶叶鲜叶经杀青、揉捻、干燥后，再蒸制成饼，或直接以散茶的形式储存。

3、 熟普洱主要采用堆发酵技术，通过湿煮人工加速发酵，使茶叶快速快速转化。

4、 品质特征：普洱茶生茶起初为青绿色或深绿色，后逐渐变为黄红色或黄褐色；汤的颜色逐渐由黄绿色变成橙色；香气也从清香、花香、薄香变成了陈年香、药香。

5、 然而，普洱熟茶的颜色是深棕色或红棕色。冲泡后汤色深红微黑，入口无苦味，滑甜，粘稠，叶底红褐色或深褐色，质地坚硬。

6、 药理特性：二生茶茶味浓郁，茶多酚含量高，刺激性强，性寒。一般胃寒的人要少喝。

7、 普洱熟茶暖胃，中老年人更容易接受。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。