玫瑰酱的做法与保存（玫瑰酱的制作方法）

关于玫瑰酱的做法与保存，玫瑰酱的制作方法这个很多人还不知道，今天就让小编吖吖来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、原料：玫瑰花8朵、白砂糖 50克。

2、做法：将玫瑰花瓣一片片地轻摘下来（注意不要碰花蕊），然后用加了盐的清水泡洗一下，沥干水分，或用厨房用纸擦干；2、把一半的花瓣放入器皿，加入三分之一量的白糖，用擀面杖轻捣，然后一边将剩余的花瓣放入，一边加白糖均匀轻捣，几分钟后，花瓣和砂糖就混和成浓香的玫瑰酱了。

3、 小提示：可用捣蒜的石臼，也可改用其他陶瓷或结实的罐子，避免用金属器皿。

4、玫瑰酱可放在干净的瓶子里避光阴凉保存。

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