切洋葱的正确方法(洋葱切法切片花式)

大家好,今天就和丹尼一起来看看这个问题吧 。洋葱圆的好还是扁的好，洋葱的选择方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 买的时候选圆的，表皮有光泽，顶部坚硬结实。如果你按下去，说明已经烂了。

2、 买洋葱的时候，选择表皮尽可能干，包裹度尽可能紧的洋葱。

3、 看它的外观，最好能看到透明的表皮里有一种棕褐色的纹理，买它是合适的。

4、 洋葱皮有两种颜色：橙色和紫色。橘皮洋葱层厚水分多，口感酥脆。

5、 紫皮洋葱水分少，层次薄，口感次佳。

6、 相对来说，黄皮洋葱更甜，紫皮洋葱更辣。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。