猪油的正确熬制方法(如何正确的熬制猪油)

大家好,今天就和丹尼一起来看看这个问题吧 。怎么熬制猪油，猪油的正确熬制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：猪板油750克，八角1个；辅料：半碗水。

2、 做法：洗盘油，将油倒入锅中，然后倒入半碗水，放入一颗八角，可以去腥，油出来就可以捞出来了。

3、 火，火在沸腾，此时正在蒸发水分。水慢慢蒸发，油开始出来。

4、 油越来越多，开始煨。这时候可以把八角拿出来。

5、 用勺子把油舀出来，倒入容器中。不要等到最后才一起舀出来。当你放油的时候把它舀出来。如果火再大一点，油凝固后会变黄。

6、 第一次舀出油后，继续精炼。这时油渣开始慢慢变黄，放出一部分油，再舀出来，这样油凝固后会呈雪白色。

7、 最后油渣完全变黄，榨出油来。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。