熟燕窝怎么保存(炖熟的燕窝保存期是多长)

大家好,今天就和小花一起来看看这个问题吧 。燕窝能放冷冻保存吗，燕窝怎么保存很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 燕窝不能冷冻。

2、 干燕窝一般建议保鲜。

3、 干燕窝可以存放在冰箱里，冰箱有冷藏和冷冻两个区域。如果是冷冻的，干燕窝本身就含有一部分水分，硬度比较高。当它被冻结时，水会凝固，导致硬度更高，发泡时间更长。而且干燕窝冷冻后，其中的水分、蛋白质、维生素等营养成分都会受到影响，燕窝的口感也会大打折扣。与冷冻保鲜相比，保鲜避免了一些难以发泡的问题，对干燕窝的营养成分影响较小。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。