潮汕猪肉丸做法与配方比例(潮汕猪肉丸的做法最正宗的做法)

大家好,今天就和兔兔一起来看看这个问题吧 。潮汕猪肉丸的家常煮法窍门，潮汕猪肉丸做法与配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：白萝卜200克，猪肉馅300克，豆腐180克，葱5克，料酒8克，酱油10克，盐8克，黑胡椒2克，淀粉50克，香油3克。

2、 白萝卜洗净，去皮，刨成丝。

3、 在猪肉馅中加入豆腐、淀粉、料酒、酱油、盐和胡椒粉，搅拌均匀。

4、 把肉搓成肉丸。

5、 然后依次放入开水中，大火煮开。

6、 高汤烧开后，放入白萝卜丝，大火烧开，加盐和香油、葱花调味。出锅前搅拌均匀即可。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。