牛心肺煮多长时间能熟(牛心需要煮多长时间)

大家好,今天就和大牛一起来看看这个问题吧 。牛心煮多久，牛心煮多长时间能熟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 牛心40-60分钟就可以熟了。

2、 煮牛心之前，先用冷水浸泡一晚，尽量把牛心里面的血泡出来。牛心泡一夜后，要洗3到4遍才能洗。只有把血去掉，才能去掉腥味。

3、 煮牛心的话，可以加入姜片、料酒、胡椒粉，用普通锅煮一个小时左右，或者高压锅煮40分钟左右，牛心就可以熟了。

4、 做牛心的时候要特别注意火候。煮的时间太短，牛心会生疏，煮的时间太长，会导致牛心老得嚼不动。只有严格按照时间来，才能得到最好的口感。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。